日月豆腐のご案内
生豆腐
冷奴にサラダなど、
大豆の味を楽しみください。
加熱料理には向いておりません。
能登茶碗豆腐
能登産の大豆とにがりのみを
使用してあります。
濃厚でプルプル食感です。
もめん豆腐
豆腐といえば木綿豆腐。
舌触りが柔らかく、
冷奴にも鍋でもおすすめです。
木綿豆腐
豆腐といえば木綿豆腐。
舌触りが柔らかく、
冷奴にも鍋でもおすすめです。
焼き豆腐
味がしみ込みやすく硬さ控えめです。
遠赤でじっくり表面を
焼きあげてあります。
茶碗豆腐
能登の郷土料理として夏の名物豆腐です。
淡泊な味で辛子醤油との相性が最高。
絹豆腐
毎日の食卓に一品を。
お手軽にどんな料理にも
相性いいです。
きぬ豆腐（食べきり）
毎日の食卓に一品を。
お手軽にどんな料理にも
相性いいです。
寄せ豆腐
製造工程で一切、
水につけていない豆腐です。
大豆本来の味が甘く濃厚です。