日月豆腐のご案内
生豆腐
![生豆腐](../img/item/nama.jpg)
![](../img/item/nama_balance.jpg)
冷奴にサラダなど、
大豆の味を楽しみください。
加熱料理には向いておりません。
能登茶碗豆腐
![能登茶碗豆腐](../img/item/noto.jpg)
![](../img/item/noto_balance.jpg)
能登産の大豆とにがりのみを
使用してあります。
濃厚でプルプル食感です。
もめん豆腐
![もめん豆腐](../img/item/momen1.jpg)
![](../img/item/momen_balance.jpg)
豆腐といえば木綿豆腐。
舌触りが柔らかく、
冷奴にも鍋でもおすすめです。
木綿豆腐
![木綿豆腐](../img/item/momen2.jpg)
![](../img/item/momen_balance.jpg)
豆腐といえば木綿豆腐。
舌触りが柔らかく、
冷奴にも鍋でもおすすめです。
焼き豆腐
![焼き豆腐](../img/item/yaki.jpg)
![](../img/item/yaki_balance.jpg)
味がしみ込みやすく硬さ控えめです。
遠赤でじっくり表面を
焼きあげてあります。
茶碗豆腐
![茶碗豆腐](../img/item/chawan.jpg)
![](../img/item/chawan_balance.jpg)
能登の郷土料理として夏の名物豆腐です。
淡泊な味で辛子醤油との相性が最高。
絹豆腐
![絹豆腐](../img/item/kinu1.jpg)
![](../img/item/kinu_balance.jpg)
毎日の食卓に一品を。
お手軽にどんな料理にも
相性いいです。
きぬ豆腐(食べきり)
![絹豆腐](../img/item/kinu2.jpg)
![](../img/item/kinu_balance.jpg)
毎日の食卓に一品を。
お手軽にどんな料理にも
相性いいです。
寄せ豆腐
![寄せ豆腐](../img/pre.jpg)
![](../img/item/yose_balance.jpg)
製造工程で一切、
水につけていない豆腐です。
大豆本来の味が甘く濃厚です。