能登の里山里海を感じていただける自然素材でつくったこだわりの能登豆腐
日月豆腐

私たちが作っています。

主役になれる豆腐をつくっています。

日月豆腐の豆腐は、皆様の食卓の主役になりたいと思っています。

お肉のような、満腹感。
お魚のような、鮮度感。
お野菜のような、色彩感。

豆腐には、どれもないけれど日本伝統食品「豆腐」は、
家庭の味としてどんな料理にも相性よく使って頂け、
また健康食品・ダイエット食品としても注目高い食品です。
豆腐が食卓を飾る時、いつの日か
"今晩のおかずは、日月豆腐かぁ～"と主役になれる日を目指して、
これからも美味しい豆腐作りに努力していきます。

自然あふれる里山里海に囲まれています。